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2020年9月30日 / 最終更新日時 : 2020年9月30日 Opmus Health 料理

料理  オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピ

「ジューシーなローストポーク」 【材料】4人前 豚肩ロースの塊 500g 玉ねぎ 1個 人参 1本 黄人参 1本 さつまいも 1本 にんにく 1株 ローズマリー 2本 オリーブオイル 50g 塩 適量 こしょう 適量 マ […]

2020年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年9月28日 Opmus Health 栄養学的

寿命を延ばす簡単な習慣ー肺機能を鍛えるために

寿命を延ばす簡単な習慣ー肺機能を鍛えるために

2020年9月16日 / 最終更新日時 : 2020年9月16日 Opmus Health 未分類

アップルがスマートウォッチ「Apple Watch Series 6」「Apple Watch SE」を発表、9月18日発売

アップルは9月16日、スマートウォッチ「Apple Watch Series 6」「Apple Watch SE」を発表した。それぞれ発売は9月18日予定。 Apple Watch Series 6の税別価格は、GPS+ […]

2020年9月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 Opmus Health 栄養

栄耀学 3

2020年9月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 Opmus Health 栄養

クエン酸回路 は身体に必要

    クエン酸サイクル クエン酸サイクルとは、生命がエネルギーを作り出すための体内燃焼システムのことで、イギリスに住む生化学者「ハンス・アドルフ・クレブス博士」によって発見され、クレブス博士はこの功 […]

2020年9月13日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 Opmus Health 栄養

にんにくの効果 冬おすすめ

にんにくの効果 疲労回復・滋養強壮 にんにくといえば疲労回復・滋養強壮のイメージを持つ人も多いでしょう。 疲労回復に欠かせないのがビタミンB1です。 糖質の代謝に必要な酵素の働きを助けて、エネルギーを生み出すので、「疲労 […]

2020年9月2日 / 最終更新日時 : 2020年9月2日 Opmus Health 未分類

オーガニック

アメリカでは1970年代にがん患者が増えすぎた事もあり、がんの予防にも力を入れています。例えば、非遺伝子組み換え製品には「NON GMO」という表示をつけたり、「Organic」マークをつけるなどオーガニックを取り入れや […]

2020年9月2日 / 最終更新日時 : 2020年9月2日 Opmus Health 栄養

ハチミツは市販薬や抗生物質よりも風邪に効く」との研究結果

「ハチミツは市販薬や抗生物質よりも風邪に効く」との研究結果 ハチミツは甘いだけでなく豊富な栄養素を含む食品であり、「風邪の時にハチミツをなめたり、ハチミツを混ぜたドリンクを飲む」といった民間療法も存在しています。2020 […]

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マルチビタミン サプリ おすすめ

2024年7月22日

イチョウ葉エキスの効果と副作用

2024年2月26日

活性酸素とイチョウ葉エキス 二億五千万年を生き抜いた力  Active oxygen and ginkgo leaf extract – the power to survive 250 million years

2024年2月26日

ビタミンCが足りないと老化が進む!?

2024年2月10日

マルチビタミン/ミネラルサプリメント(MVM) とは?

2024年2月2日

食事で心と体を整える! 闘病生活の食の工夫 Prepare your mind and body with food! Food tips for fighting illness

2024年1月26日

食と環境:充実した修行生活のコツ  瞑想  六    法を調える    Food and the environment: tips for a fulfilling training life

2024年1月24日

人間の体は緻密な化学工場  The human body is a dense chemical factory

2023年12月14日

ホリスティック栄養学は、身体だけでなく心と精神の健康も含めた総合的なアプローチを提唱する栄養学の分野です。これは、食事だけでなく、生活習慣、ストレス管理、精神的な側面など、個体全体のバランスを重視しています。従って、栄養だけでなく、ライフスタイル全般にわたるアプローチが重要とされています。 まず、従来の栄養学との大きな違いは、炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルという物質的な栄養の知識とカロリー計算だけではありません。これらの栄養素が身体に入り、どのように機能するのかという事を、1980年代から注目された酵素栄養学を通して、消化・吸収のメカニズムと個人的な体質の違い(生物学的個人差)から生じる栄養素獲得の差異について学びます。 ​ つまり、同じ食物(栄養)を摂ったとしても、人によって、DNAや生活環境が異なるために、栄養素獲得(栄養療法)の結果に違いがあるということです。従って、知名度もあり、良いといわれる栄養療法(ダイエット法)が、すべての人に当てはまるわけでなく、肝心なことは、その人の体質を知り、相応しい方法を見つけるための知識を得ることです。 ​ さらに最も重要なことは、ストレスなどの精神的な要因です。私たちは、不安や、極度のストレスを感じると、食欲が無くなったり、胃が痛くなったりすることがあります。また、緊張すれば、心臓の鼓動も早くなります。「胃腸は心の鏡」と言われるように、心と身体は密接に関係していることは、誰も否定することができません。 このような心身の相関性が、栄養獲得や、健康面に深く関与することも学ぶ必要があります。精神的な要因は、個人の体質の違いと同じように、人によって物事の受け止め方が異なるために、ストレスの感じ方の違いが起こります。これらを精神学的個人差と呼びます。

2023年12月13日

フリーラジカル 活性酸素とイチョウ葉エキス Free Radical Active Oxygen and Ginkgo Biloba Extract

2023年6月21日

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