疲労回復だけじゃなかった。「クエン酸」の驚くべき5つの効果

クエン酸の驚くべき効果

Q. 筋トレ歴10年になりました。

最近はトレーニング中にもBCAAなどのサプリメントを摂取するようにしていて、それなりに効果も実感しています。

先日、パワープロダクションのクエン酸&BCAAを試してみたところ、かなり後半も粘れる感じで好感触でした。

これはBCAAの効果なのでしょうか?

それともクエン酸が効いているのでしょうか?

これまでクエン酸はほとんど試したことがなかったので、もしもクエン酸の効果ならどういった作用でこのような体感ができるのか教えてください。(43歳、男性)

 

桑原塾長からの回答

最初に結論ですが、恐らくクエン酸の効果が大きいと思います。

もちろん、BCAAも多くの機能をもつ有益な素材ですが、普段から利用をしているのであれば、そこにクエン酸が加わったことが体感に繋がったのではないでしょうか。

クエン酸とはレモンや梅干しに含まれる、あの酸っぱい成分です。

少し難しくいえば、有機化合物ということになります

アミノバイタル タブレット 120粒入

新品価格
¥2,300から
(2019/8/22 09:28時点)

クエン酸サプリメントの選び方

クエン酸サプリメントは種類が豊富なので、どれを選んでよいか迷いますよね。ここでは、クエン酸サプリメントを大きく分類しながら、選び方をご紹介していきます。

形状のタイプで選ぶ

クエン酸は、顆粒・錠剤・カプセル・結晶といった形状で摂取が可能です。それぞれにメリット・デメリットがありますので、ご自分に合ったものをチェックしてみましょう!

粉末・顆粒タイプのクエン酸は、レモンなどの風味が加えられて美味しく飲めるよう工夫されています。また、個別包装になっているため、毎回使う量を量ったり、数えたりする必要もなく、さっと取り出して飲めるのが良いところ。水に溶かして飲むタイプのものもここに含まれます。

このタイプのクエン酸は、疲労回復に効果のあるBCAAやグルタミンといったアミノ酸や、エネルギーの代謝に関わるビタミンBなどの成分が一緒に配合されていることが多いため、相乗効果が期待できますよ。種類も多いので、目的や用途、フレーバーをチェックして好みのものを探してみましょう。

なお、BCAA・グルタミン・ビタミンBについては、単体のサプリメントも販売されています。それぞれの成分の詳細が解説されているので、以下の記事もあわせてチェックしてみてくださいね。

スポーツにも美容にもクエン酸!

体内で生成される疲労物質を、クエン酸やビタミンB群のはたらきを介してエネルギーへと変換するのがクエン酸回路。そのクエン酸回路を維持するのに不可欠なもののひとつがクエン酸です。近年スポーツ栄養学の発展により、特に持久力維持の観点からクエン酸が注目され広くおすすめされるようになりました。アスリートの持久力維持はもちろんのこと、スポーツをされている方以外でも日常的にクエン酸を摂ることで疲労回復が期待されています。

 

クエン酸は漢字で”枸櫞酸”と書かれるように、レモンをはじめとした柑橘類に多く含まれている酸味成分で、結晶は白色~無色で水に溶けやすく熱にも強いので清涼飲料水やジャムなどの酸味料として使われています。柑橘果汁に含まれるビタミンCと一緒に配合されていることが多いため、美容を気にする方にもおすすめです。

 

クエン酸粉末やクエン酸入りの飲料など沢山の商品が販売されていますので、ご自分の好みに合った風味のクエン酸商品をさがしてみてはいかがでしょうか?

クエン酸の選び方のポイントは?

注目が集まったことで各メーカーからどんどん販売されるようになったクエン酸。クエン酸飲料やクエン酸粉末、サプリメントなど色々な商品があり迷ってしまいますね!

食べ方や飲み方でクエン酸を選ぶ

好みは人それぞれですが、粉末やタブレットなどの固形タイプと飲料になっているタイプのクエン酸があります。どんな場面でクエン酸を摂りたいのか、生活スタイルなどを考慮して選びましょう。

粉末やタブレットなど固形のクエン酸

水なしで粉末を口に含みゆっくりとかして食べるタイプのクエン酸やタブレット状になっているクエン酸は、持ち運びに便利でいつでも手軽に食べることができるのが特徴です。場所を選ばないので仕事の合間や運動前後にもおすすめ。

 

スティック状に分包されているものが多いのでポーチやカバンに忍ばせておくと場所を取らず邪魔になりません。ドリンクタイプに比べると酸味が強いので酸っぱいのが好きな方には特におすすめです。

 

また甘味やフルーツ風味のような味を加えていない純度の高い無水クエン酸粉末などは、料理や掃除にも使うことができるので便利。水回りの石鹸汚れなら水で薄めたクエン酸がとても効果的に汚れを落としてくれます。洗濯物をふんわり仕上げたい時にも◎。

ドリンクや水に溶かして摂取するクエン酸

粉末状のクエン酸でも水に溶かして飲むタイプがあります。もちろん最初からクエン酸入りの飲料として販売れているドリンクタイプも。甘味やフルーツ風味が加えられており飲みやすく美味しいのが特徴でおすすめです。

 

ドリンクタイプなら炭酸入り飲料もあるので、スカッとすっきり美味しくいただけます。水に溶かして飲むタイプのクエン酸はスポーツ中の水分補給におすすめ。爽やかな酸味でリフレッシュするのとクエン酸回路を構成するクエン酸を体に取り込むことで運動に必要なパワーを生み出します。

 

瓶入りのクエン酸入り炭酸飲料も沢山販売されていて、お風呂上りや一日の始まりに飲むのに大人気です。レモン風味でビタミンCが沢山入っているドリンクが多いので美容にも効果的でおすすめです。

商品の味で選ぶ

クエン酸の酸味100%で勝負している酸っぱいものと甘味などを加えて食べやすく飲みやすくしたものとがあります。あなたの好みはどちらでしょうか?

クエン酸のみの味の商品

クエン酸の酸味100%の酸っぱい商品は粉末タイプのクエン酸に多いのが特徴です。粉末タイプで甘味などの加工がされていないので、料理にも洗濯にも掃除にも使える万能なクエン酸。もちろん、とにかく酸っぱい味が好き!という方にもおすすめです。

 

ジャムを作るときの変色予防にクエン酸を。炒め物に入れてさっぱりと。牛乳に加えてヨーグルト風に…など料理だけでもその使い道はとても沢山。キッチンや浴室、洗面所などの水回りについた水垢や石鹸カスを取るにもクエン酸がおすすめ。ストレートなクエン酸の効果を上手に活用しましょう!

味が調整されている商品

フルーツ果汁や甘味が加えられて味の調整がされているクエン酸商品は飲みやすく食べやすいのが特徴でおすすめです。レモンやオレンジ、グレープフルーツの風味が多く販売されています。

 

甘味が加えられていて料理や掃除に使うにはむきませんが、美味しく味が調整されているので酸っぱすぎるのが苦手な方は飲料タイプや水に溶かして飲むタイプのクエン酸を試すのがおすすめです。はちみつやりんご果汁などに混ぜて爽やかな風味を楽しんでみてはいかがでしょうか?お風呂上りや暑い日など沢山汗をかいた後の水分補給と一緒にクエン酸もチャージしましょう!

スポーツタイプならプロテインと一緒にクエン酸が摂れる

持久力維持のためにクエン酸が注目されるようになってからはスポーツ向けのクエン酸飲料やサプリメントが注目を浴びるようになりました。疲労回復や持久力の維持だけでなく筋肉の修復や栄養補給を並行して行うために、プロテインにクエン酸を配合させた商品も増えています。

 

プロテインといえば美味しくなく飲みにくいイメージがありますが、現在は一昔前とは違ってプロテインも非常に飲みやすいすっきりした風味の商品が増えています。クエン酸の爽やかな酸味が活かされたさっぱりしたレモンやグレープフルーツ風味のプロテインであればより飲みやすいのでおすすめです。

 

カラダを作る栄養素とスタミナを維持する栄養素を同時に摂りたいアスリートに是非おすすめします。

全米で大ブーム! クロスフィットとは?

 

ただ細いだけの体型がもてはやされたのは、もう過去の話。多くの人が今注目しているのは、筋肉が程よくついた引き締まったボディなのです。適度に腹筋が割れた「腹筋女子」や、ヒップがキュッと上がった「美尻」が話題になるなど、メリハリのあるボディメイクが空前のブームになっています。

今回は、じわじわと注目を集めている「クロスフィット」というトレーニングをご紹介します。健康的な美ボディを目指している方は必見ですよ!

クロスフィットとは?

クロスフィット - 健康管理

クロスフィットは、「歩く」「走る」「起き上がる」「持ち上げる」「押す」「引く」「跳ぶ」など、普段の生活の中で繰り返し行う動作をベースとしたトレーニング方法です。それぞれの動作を満遍なく取り入れてトレーニングすることで、基礎体力の向上だけでなく、いつもの生活の中の動作もラクになるという特徴があります。

また、決められた時間内に全力でトレーニングを行うという効率の良さも魅力。短期間で無駄な贅肉と脂肪を落とし、適度に筋肉がつき引き締まったボディが手に入ると言われています。大量のカロリーを消費するので、効率よく脂肪燃焼や筋力アップの効果を狙えるのも人気の理由の一つです。一般的な運動よりも集中してトレーニングに取り組む必要があるので体への負荷がかかりやすいのも特徴。日頃あまり運動していない人はトレーナーとよく相談しながら行うのが良いでしょう。

クロスフィットでは無酸素運動と有酸素運動の両方を行うことで、筋力やスタミナ、瞬発力、持久力などをバランス良く向上させられるというポイントもあります。昨今では多くのモデルや女優が理想のボディを作るためにクロスフィットを取り入れており、話題になっています。

クロスフィットのはじまり

クロスフィットは、2000年頃にアメリカのカリフォルニア州で誕生しました。比較的新しいトレーニングメソッドですが、数々のハリウッドセレブが実践していることで話題となっています。アメリカでは現在大ブームが巻き起こっている、人気沸騰中のエクササイズのひとつです。

クロスフィットを行うことができるトレーニングジムは、今や世界に相当数あると言われており、日本でもその利用者は年々増加中。新しいフィットネスプログラムとして注目されています。

短時間で効果が期待できる!?クロスフィット

クロスフィット - 健康管理

さまざまな運動要素や動作を満遍なく取り入れたクロスフィットは、一般的なジムのトレーニングよりも効率よく筋力アップが期待できることが特徴です。基本的なクロスフィットは、約60分という短時間で集中的に行います。腕立て・腹筋・懸垂などの「体操」、おもりを使ったダンベル・ケトルベル・バーベルなどの「重量挙げ」、心肺機能アップを狙うランニング・ローイングなどの「有酸素系運動」という3つの基本要素から成り立っています。

まずは柔軟運動をして、縄跳び、ランニングなどで身体を温めてからスタート。続いてジムナスティックやウェイトリフティング、カーディオなどを組み合わせ、基礎的な筋力アップを図ります。60分の中に爆発的な高強度ワークアウトが随所に取り入れられていることで、より効果が期待できるのです。 このウォーミングアップを怠ってしまうと、筋肉や内臓に負担がかかり身体へのダメージを引き起こしてしまうこともあるのでしっかり実施したいところ。また、持病がある人などは事前に医師と相談することをオススメします。

まとめ

夏に向けて、引き締まったボディやスタイルアップを目指す人も多いこの季節。ただ細いだけのボディを目指すダイエットは卒業して、程よい腹筋や引き締まった美尻を目指すことができる「クロスフィット」に挑戦してみてはいかがでしょうか?

サプリメント・健康食品 通販

免疫反応をコントロールするTリンパ球を育てるツボ。

免疫力を上げるツボ

急に肌寒さを感じはじめる今日この頃。気温の変化に体がついて行かず、調子がイマイチ良くない、という人も多いのではないでしょうか。過ごしやすい秋の気候から本格的な寒さへと移行するこの時期は、体調管理が難しく、ちょっとした油断が免疫力の低下につながってしまうこともあります。この季節を健康的に乗り切るためにも、免疫力をアップするツボを知っておきましょう。

急に肌寒さを感じはじめる今日この頃。気温の変化に体がついて行かず、調子がイマイチ良くない、という人も多いのではないでしょうかの低下はなぜおこる?

免疫力とは、私たちの体に本来備わっている、体を守る防衛機能のことです。暴飲暴食などの食生活の乱れや、睡眠不足などによる疲労の蓄積と自律神経のバランスの乱れ、ストレスや加齢、そして寒さや乾燥などの外部的要因で機能が低下すると言われています。また、東洋医学的には、特に生命力の源と言われている「腎(じん)」の機能の低下が、免疫力の低下に深く関わっていると考えられています。「腎(じん)」は寒さに弱く、また「腎の気(じんのき)」と呼ばれるエネルギーは就寝中に蓄えられると言われているので、体を冷やさないこと、質の良い睡眠を心がけることが免疫力アップには大切です。

免疫力低下を放っておくと?

ちょっとしたことで疲れを感じるようになり、その疲れがとれず慢性的な疲労につながったり、風邪やインフルエンザなどの感染症にもかかりやすくなります。また、病気やけがが治りにくくなるだけでなく、さらに悪化させてしてしまうこともあります。肌荒れや朝の目覚めの悪さも免疫力低下のサインの可能性もあるので、今回ご紹介するツボを押して免疫力をアップさせましょう。

Let's ツボ押し!

兪府(ゆふ)

兪府(ゆふ)

免疫反応をコントロールするTリンパ球を育てるツボ。

場所
鎖骨と胸骨の角にあるくぼみ。
押し方
息を吐きながら、片方のツボに親指を、もう片方のツボには他の4本の指をあて、痛気持ちいいくらいの強さで左右に揺らしながら10回程度押します

せんねん灸.オフ.伊吹260点

新品価格
¥2,654から
(2019/8/18 09:53時点)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

せんねん灸.オフ近江230点
価格:3920円(税込、送料別) (2019/8/18時点)

 

オーガニックルイボスティー送料無料とってもお得な102包入り

オーガニックルイボスティー送料無料とってもお得な102包入り

ルイボスティー オーガニック とってもお得な102包入り ルイボス100%ティーパック スーペリアグレード送料無料 有機栽培 ノンカフェイン 無添加 ノンカロリー 妊婦さんOK 小さい子ども様OK 水銀検査クリア 里ごよみ本舗

 

 

する魔性使った人をトリコにの鍋!「ホットクック」の“白いヤツ”は間違いなく買ってよし!!

 

火にかけた鍋の余熱を利用し、あとはほったらかしで料理が完成するサーモス「シャトルシェフ」の保温調理に感動した筆者(レビューはこちら!)。さらなる“ラク”を求めて目をつけたのは、電気調理鍋の中でも人気の高いシャープ「ヘルシオ ホットクック」です。実物を見るの触るのも初めてな筆者が、2か月間ほぼ毎日使って感じたよかったところ、気になったところをお伝えしましょう。

どの「ヘルシオ ホットクック」を選ぶ?

ヘルシオ ホットクックには容量別の2.4Lと1.6Lの2モデルがあり、それぞれに無線LANを搭載したものと、していないものの計4製品がラインアップされています。2.4Lタイプは2~6人分、1.6Lタイプは2~4人分の料理が作れ、無線LAN搭載機なら、本体に登録されている以外のメニューをクラウドサービス「COCORO KITCHEN」からダウンロードすることが可能。基本的な調理システムは同じなので、容量と無線LANの有無が選ぶ際のポイントとなります。

左2つが2.4Lタイプで、右3つが1.6Lタイプ。どちらのタイプも右側が無線LAN非搭載モデルです。ちなみに、1.6Lタイプが3つあるのは、無線LANを搭載した「KN-HW16D」のみボディーカラーが2色用意されているため

とはいえ、数値だけ見ても自分に適した容量がどちらなのかはイメージできません。なので、価格.comマガジンに掲載されていた「2.4Lタイプと1.6Lタイプのどちらを選ぶか?」という記事を読みながら検討しました。大は小を兼ねるとは言いますが、容量が大きいほうが本体サイズも大きくなるため、キッチンサイズを考慮すると筆者宅には1.6Lタイプがよさそう。あとは、無線LAN機能を備えた「KN-HW16D」と非搭載の「KN-HT99B」のどちらかを決めるだけ。クラウドからメニューをダウンロードできると“おまかせ”できるレパートリーが増え、いろいろな料理作りが楽しめそうですし、飽きずに製品を使い続けることもできそうな気がします。しかし、ヘルシオ ホットクックどころか電気調理鍋自体を使ったことのない筆者には、無線LAN機能が絶対に必要かは判断できず……。迷いに迷って選んだのは、結局、キッチンに合うホワイト系のカラーがある「KN-HW16D」となりました(笑)。

ホワイト系のカラーが用意されているのは「KN-HW16D」だけ。白を基調とした筆者宅のキッチンにぴったりです。サイズは364(幅)×283(奥行)×232(高さ)ですが、サイズ的にはギリギリという感じなので、1.6Lタイプで正解でした

あとから知ったのですが、無線LANを搭載しないモデル(KN-HT24B とKN-HT99B)は、レシピブックを見て該当するメニュー番号を選択しなければならないのに対し、無線LAN搭載モデル(KN-HW24C とKN-HW16D)は、液晶モニターが文字表示となったそうです。作りたい料理や使いたい食材を液晶モニターで確認しながら、選んでいける無線LAN搭載モデルのほうが便利なのは間違いないでしょう。偶然とはいえ、KN-HW16Dを選んでよかった!

無線LANを搭載しないモデル(KN-HT24B とKN-HT99B)の液晶の表示はこのような感じ。レシピブックを片手に、番号を設定するのはちょっとめんどうそう

無線LAN搭載モデル(KN-HW24C とKN-HW16D)の液晶モニターの表示はこちら。レシピブックなしでも選べるので、断然、こっちのほうがイイ!

「ヘルシオ ホットクック」って、どんな電気調理鍋?

鍋に食材を入れてメニューを選べば、加熱時間や温度は本体が自動でコントロールしてくれるのが一般的な電気調理鍋ですが、ヘルシオ ホットクックには「まぜ技ユニット」が装備されているのが大きな特徴。このユニットが必要なタイミングで稼働し、鍋の中をかき混ぜてくれるので焦げ付きの心配もなく、炒め物もヘルシオ ホットクックにおまかせで作ることができます。また、無水調理ができるのもポイント。食材に含まれる水分を使って調理する無水調理は、栄養素がたくさん残るだけでなく、素材本来のおいしさも保持されるのだそう。自動でかき混ぜてもらえる機能と無水調理、そして予約調理できる点に、個人的には心惹かれています。

まぜ技ユニットはフタの内側に装備。常に開いているのではなく、かき混ぜが必要になったタイミングで開き、鍋内をかき混ぜてくれます

まぜ技ユニットは取り外し可能。調理後、洗えるのはもちろん、鍋の中をかき混ぜる必要のないメニューの際には最初から外しておけば、洗い物を減らせます

まずは、無水調理に挑戦!

なにはともあれ、まずは使い方を覚えるため、ヘルシオ ホットクックのウリでもある無水調理に挑戦してみます。なかでも、おいしいと評判の高い無水カレーにトライ! 実は、実際にヘルシオ ホットクックを使ったことのある価格.comマガジンの編集者さんが無水カレーを絶賛されていたので、作ってみたいと思っていたのです。

鍋にカットした食材と一緒に、カレールーも入れます

鍋にカットした食材と一緒に、カレールーも入れます

無水カレーは鍋の中をかき混ぜる必要があるので、まぜ技ユニットをセットしておきます

無水カレーは鍋の中をかき混ぜる必要があるので、まぜ技ユニットをセットしておきます

「チキンと野菜のカレー(無水カレー)」を選択。メニュー名にはチキンとありますが、豚や牛の角切り肉を使ってもいいとレシピに書かれていたので、今回は豚肉を使用しました

「スタート」ボタンを押したら、あとは放っておくだけです。これでだけで作業終わり? と、逆にとまどったほどカンタン!

約1時間後、カレーが完成! 水は一滴も入れていませんが、野菜からでた水分で汁もたっぷり

約1時間後、カレーが完成! 水は一滴も入れていませんが、野菜からでた水分で汁もたっぷり

鍋にカットした食材を入れる準備にかかった時間は、約10分。あとはヘルシオ ホットクックにまかせてほったらかしにしていましたが、手間暇かけたようなカレーができました

今回使った肉は、比較的安い硬めの豚肉でしたが、食べてみるとやわらか! 野菜もとろとろでうまみたっぷりで、ぺろりと食べきってしまいました。これは納得のおいしさ!

ちなみに、カレー作った鍋底には焦げ付きは一切なし。鍋内をかき混ぜてくれるまぜ技ユニットと、センサーで火加減を調整してくれる機能があるおかげかも

シャープ 自動調理 鍋 ヘルシオ ホットクック 1.6L 無水鍋 AIoT対応 ホワイト KN-HW16D-W

新品価格
¥38,763から
(2019/7/26 19:08時点)

パフォーマンスのための食へのこだわり

成功者が気を遣っていることの一つに食生活が挙げられます。ハイパフォーマンスを叩き出すために、成功している人たちはどういった食事を摂っているのでしょうか。この記事では、成功者の食習慣や食事に対するマインドセットも併せて紹介していきます。

via pixabay.com
2019.7.25

成功者は仕事効率をあげるために食事を大切にしている

Licensed by Getty Images

成功者と呼ばれる輝かしい人たち。

そういった方々は仕事への成功のために食生活を大切にしていると、よくTVやニュースで耳にすることがあると思います。

食事は毎日摂るものですが、成功者にとっては食事管理も自己管理の一環です。
そういった細部にまで成功者はこだわっていて、その日のパフォーマンスを意識した食生活をしています。

エネルギーを消化で無駄遣いしない

食事を摂った後、眠くなったり機敏に動けなくなったりしませんか?

実は消化には1日に1600kcalものエネルギーが使われています。

また、食事をすると血糖値が上昇し、神経伝達物質のオレキシンが出なくなるため眠たくなるメカニズムがあります。

成功している人たちは、体内のエネルギーが限られている中で、そのエネルギーをできるだけ仕事のパフォーマンスで使用したいと思っています。

るものやメイクにこだわるほか、体型に気を遣いパーソナルトレーナーをつけている人もたくさんいるわけです。

成功者の朝習慣の記事(https://stage.st/articles/ImP4P) では、多くのCEOたちが朝にジム通いをしていることについてお伝えしました。

もちろん、外見にも気を遣っているのが成功者。世界の成功者で太っている人はあまり想像できないのではないでしょうか。

美しさ=富。太っていると給料が低くなるという研究結果も

ウィスコンシン大学の研究では、世界最大手の格付け機関S&Pの500社の
667人のCEOたちの見た目の魅力について研究結果を出しました。

その研究結果では、

見た目が魅力的なCEOはM&A取引でより多くの剰余金を自社の企業にもたらす。これはより魅力的なCEOが優れた交渉力によって株主価格を向上させるという仮説と一致する
via Does Attractiveness and Appearance Equate to Leadership and Career Success? | HuffPost
と発表。
また、ジョージワシントン大学のケンキュでは、肥満の人は普通体重の人よりも給料が少ないとの結果も報告されています。

イェール大学の研究では、見た目が良い人の方が平均して5%多く給料をもらっているとの報告も。

そして定期的にジムに通っている人は、平均的な社員の給料よりも9%多く稼いでいるとジャーナル・オブ・レイバー・リサーチの結果で発表されました。

成功者は食事もビジネスチャンスと考える

Licensed by Getty Images

成功者は食事のシチュエーションもビジネスに活かしています。

食事の場を、人脈を広げてコミュニケーションを取る場として活用します。

特に立食パーティーは、最高のビジネスチャンスが落ちている場です。

成功者のミーティングは夜ではなくランチ

成功者は、大切な商談やミーティングは夜でなくて昼間に入れることが多いそうです。

それは、昼は理論脳が働くからという理由があるためです。

人は皆、夜になると感情脳がより働くようになっていて、判断能力が鈍ります。

ランチミーティングであれば、的確な判断も下せるというわけです。

またランチの約束をした場合、日中の次の予定が詰まっていることがほとんどなので、ミーティング時間が限られます。

この限られた時間というのが、内容をより濃く充実したものにさせ、あわよくば商談成功に結びつくというわけです。

成功者の食生活・まとめ

何をいつ食べたら自分のパフォーマンスをピークに持って行くことができるのか、自己分析を徹底しているのが成功者。

仕事や人生で成果を出したい方は、まずは毎日の”食事”パターンに注目してみることをおすすめします。

また食事を活用したビジネスの技や富に与える影響も研究で明らかになっています。

成功者の習慣を鵜呑みにするのではなく、大切なのは「何が自分に一番合っているのか」を研究し、知り尽くすこと。

あなたのベストなパフォーマンスを引き出す食生活・食事法を見つけてみてください。

本当に体にいいの? ヘンプシードとオメガ酸

ヘンプシード」はオメガ脂肪酸を多く含み、健康に良い食品として注目されています。「ブッダはヘンプシードと麦しか食べない苦行を行っていた」という伝説が残っているほど古くからある食品ですが、どういった点が体に良いとされているのでしょうか。ヘンプシードの魅力を深掘りします。

ヘンプシードとブッダの伝説

ヘンプシード - 食生活

ヘンプシードとは麻の実のことです。最近人気のスーパーフードの一種で、栄養価がとても高く、健康志向の人たちの注目を集めています。人間が食品から摂取する必要のある必須アミノ酸をすべて含み、良質なたんぱく質や食物繊維も豊富。さらに普段の食生活では不足しがちな鉄・銅・亜鉛・マグネシウムといったミネラルもたっぷり含まれています。

そんなヘンプシードには、肌を健康に導く、アンチエイジングに役立つ、便秘を解消させる、ダイエットを助ける、免疫力を高める、脳を活性化させる、アレルギー症状をゆるやかにするなど、体に嬉しい効果がたくさんあるといわれています。ブッダには修業のため自らに苦行を科し、1日に麻の実1粒と麦1粒だけを食す「6年麻麦の行」「麻麦の苦行」を行ったという伝説が残っていますが、麻の実にこれだけの栄養や効果があるなんて驚きですね。

ただし、どんなに体に良い食品でも大量摂取は禁物です。ヘンプシードに含まれる不溶性食物繊維には便のカサを増やす働きがありますが、便秘気味の人が摂りすぎると便秘を悪化させることもあるそうです。また不溶性食物繊維には腸の蠕動運動を促す働きもあります。摂りすぎるとお腹がゆるくなって下痢や腹痛を起こすこともあるようなので注意しましょう。

 

 

ヘンプシードはオメガ脂肪酸が豊富

ヘンプシード - 食生活

ヘンプシードには、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸がバランスよく含まれています。オメガ3系脂肪酸を代表する油脂は、青魚・甲殻類などに含まれるDHAやEPA、アマニ油・えごま油・ナッツ類に含まれるαリノレン酸(ALA)です。αリノレン酸は体内でDHAやEPAに変換される性質があります。

多価不飽和脂肪酸に分類されるオメガ3もオメガ6も、食べ物から摂取する必要のある必須脂肪酸です。多価不飽和脂肪酸は、健康に良い成分ですが、体内で作ることはできません。どちらかひとつだけでなく、両方をバランスよく摂ることが良いとされているので、ヘンプシードを毎日の食事に上手に摂り入れられるとよさそうですね。

 

ヘンプシードの食べ方

ヘンプシードは主に、ナッツ状(粒状)・パウダー状・オイル状で販売されています。 ゴマのような見た目のナッツ状ヘンプシードは、サラダや冷ややっこなどのトッピングにピッタリ。 パウダー状のものは、ヨーグルトやスムージー、みそ汁に入れても良いでしょう。ヘンプシードは、いつもの食事にゴマのように振りかけるだけで簡単に摂取できるのも嬉しいメリットです。ただし加熱すると栄養素が壊れるので注意しましょう。オイルな状のものはドレッシング代わりに使うことができます。

昨今は肉や魚の入っていないサラダボウルを「ブッダボウル」と呼び、海外のみならず日本でも人気があります。なかにはヘンプシードの入っていないものもありますが、家庭で作るなら、ブッダにならってヘンプシードを入れてみてはいかがでしょうか。

 

まとめ

栄養価に優れ必須脂肪酸をバランスよく含むヘンプシードは、継続して摂ることが大事です。ただしカロリーは高めなので、一日あたりの摂取量を守りましょう。加熱すると栄養素が壊れるので、料理の仕上げに振りかけたりして、そのまま食べるのがおすすめです


 

大塚製薬 ネイチャーメイド C1000mg 200粒

新品価格
¥980から
(2019/7/25 10:38時点)

美肌・美容に効果的!? 日本酒・焼酎のトレンドを大解剖

 

肥満のもとになるというイメージから、ふだんアルコール類を敬遠している人は少なくないのではないでしょうか。実はアメリカなど諸外国では今、「お酒」が日本女性の美の秘訣と考えられているのだとか。今回は美肌と美容に役立つ、日本酒・焼酎のトレンドに迫ってみましょう。

日本酒は今や、世界の“SAKE”に!?

焼酎 日本酒 - 健康管理

来日した外国人と雑談していると、男女問わず“SUSHI”(寿司)と同じくらい“SAKE”(日本酒)と口にするのを聞きます。「和食」が世界無形文化遺産に登録された2013年以降、海外では“SAKE”や“Japanese Sake”(日本酒)の人気が一気に高まり、輸出量も増加したのだとか。輸出先のトップはアメリカです。日本酒は「米から作られた醸造酒」であることから、欧米では“Rice Wine”とも呼ばれ、ワイングラスに注いで飲む人が増えています。

このように、日本酒の人気はアメリカで定着。美容界では“SAKE”ブームが起こり、日本酒の成分を使った化粧品もあるほどです。とある外国人向けコラムでは、「毎日分厚い化粧をしている芸者が美肌を保っていられる大きな理由は、1日のおちょこ2杯の日本酒を飲んでいるため」といった内容が紹介されています。

このように現在、海外で注目を集めている日本酒。手軽に入手できる日本に住んでいながら、美容のために活用しないのはもったいないかもしれません。

海外での焼酎美容ブームはやってくる?

焼酎 日本酒 - 健康管理

カロリーが低いことや、生搾り果汁やコラーゲン入りの酎ハイにする飲み方を楽しめることから、美容に関心の高い人が好んで飲むことが多い焼酎。しかし海外での知名度や出荷量は、日本酒に比べるとまだまだという状態です。

この伸びしろを最大限に生かして海外に焼酎の魅力を広めるため、日本の大手酒造メーカーは外国向けに焼酎をPRするサイトを運営したり、ユニークな味の商品を開発したりしています。

このPRサイトで焼酎の解説や歴史、飲み方の紹介に並んで大きく取り上げられているのが、「健康と美容への効果」。糖質ゼロ・プリン体ゼロ・低カロリー・血液をサラサラにする働きといったメリットが期待できるとして、世界から注目されはじめています。

日本酒風呂ですっきりデトックス!

日本酒を手軽に入手できる特権を生かしてぜひ試してみたいのが、自宅でできる「日本酒風呂」。普段のお風呂に少しの日本酒を加えることで、デトックス効果が期待できるのです。日本酒には、血行促進による保温・発汗の働きや、肌を保湿する働きがあるとされています。日本酒特有の香りに癒やされながら、身も心もリラックスしてみましょう。

浴槽に入れる日本酒には飲料用または酒風呂専用のものを使用します。 発汗作用がありお湯が汚れるため、入浴後のお湯はその日のうちに捨てましょう。

まとめ

海外の美容シーンで注目を集める日本酒・焼酎の話題をお伝えしました。コスメに取り入れたり、お風呂に加えたり……ただ飲むだけでなく、さまざまな方法で日本酒・焼酎を日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?

 


 

ホエイ、カゼイン、ソイってなに?プロテインの種類について

明治 ザバス ホエイプロテイン100 ココア味【50食分】 1,050g

新品価格
¥3,200から
(2019/7/11 10:37時点)


種類の違いは原料の違いから
店頭に並ぶさまざまな種類のプロテイン。これらの大きな違いは原材料です。
大きく分類すると、プロテインには牛乳を材料とするホエイプロテイン・カゼインプロテイン、大豆を原料とするソイプロテインがあります。
今回はホエイ・カゼイン・ソイプロテイン、それぞれの特徴についてご紹介します。

ホエイプロテイン
ホエイプロテイン
ホエイプロテインは、牛乳に含まれるタンパク質の一種です。
ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイ(乳清)といいますが、このホエイに含まれるタンパク質がホエイプロテインです。ホエイには他に、ミネラルや水溶性ビタミンが含まれます。

メリットとデメリット
ホエイプロテインには筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており、筋肉修復効果も期待されています。味は淡白で飲みやすく、体内への吸収速度はスムーズで胃腸にもたれにくいというメリットがあります。
デメリットは、他のプロテインと比べると価格が比較的高いことでしょう。商品によってはソイプロテインと併用したものや、プロテイン含有量を控えめにしたものなど、機能や価格面で工夫しているものもあります。

こんな方におすすめ
ホエイプロテインがおすすめなのは、トレーニングで強い肉体を手に入れたい方です。トレーニング後、効率的に筋肉の回復を促すためにはできるだけ素早くタンパク質を補給することが必要といわれています。ホエイプロテインは吸収がスムーズであることからトレーニング直後の補給には最適とされています。筋トレだけではなく、マラソンなどの持久系スポーツ、格闘技・コンタクトスポーツ(ラグビー・アメフトなど)と広い分野で強靭な体を作りたい方に適しています。

カゼインプロテイン
ホエイプロテインと同じく牛乳を主成分とするのがカゼインプロテインです。この主成分であるカゼインは生乳を構成するタンパク質の約80%を占めています。
ホエイプロテインが水溶性で吸収が早いことに対し、カゼインプロテインは不溶性で固まりやすく、体への吸収速度がゆっくりであることが特徴です。

こんな方におすすめ
ダイエット時の間食や運動をしない日のタンパク質補給、また就寝時におすすめです。カゼインプロテインは体への吸収速度がゆっくりであることから満腹感の持続が期待できます。

ソイプロテイン
ソイプロテイン
ソイプロテインの原料は、その名の通り大豆のタンパク質部分だけを粉末にしたものです。タンパク質の比率を高め水分や糖質、脂肪を減らし植物性タンパク質を効果的に摂取できるようになっています。価格が比較的安いことも特徴の一つです。

メリットデメリット
ソイプロテインはカゼインプロテインと同じく消化吸収速度がゆっくりのため、満腹感が持続しやすいです。加えて、大豆に含まれるイソフラボンの効果で皮膚や骨の強化、血流改善が期待できます。
一方で、溶かしたときに粉っぽくなってしまい、他のプロテインと比べて飲みづらくなることもあるようです。少量のぬるま湯で溶いてダマにならないようにしてから水を加えるなど、飲みやすくする工夫が必要です。最近では、溶けやすく改良された商品も多く発売されています。

こんな方におすすめ
満腹感が持続しやすいためダイエットをしている方にはもちろん、健康維持をしたい方にもおすすめです。女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているので、肌の張りを保つ効果や、女性らしい体のラインをキープしたい方にもおすすめです。

腕の痛み、だるさ… パソコン疲れには「腕もみ」で


パソコンやスマホの普及で、腕を酷使する人が増えている。腕の痛みやだるさの改善に有効なのが、中医学に起源を持つ「腕もみ」だ。腕にあるツボを幅広く刺激するだけで、全身の不調の解消も期待できるという。

猫背で長時間パソコン作業をしたり、寝っ転がってスマホを操作したりする習慣の人は多い。スマホやパソコンの利用増で「腕の不快感や鈍痛をはじめ、頭痛や目の疲れ、息苦しさや胃腸の不調を訴える患者はここ2、3年で2倍近くに増えた」と東京中医学研究所(東京・千代田)の孫維良所長は話す。悪い姿勢が、腕や肩に限らず内臓など他の部位の不調も招くという。

現代人ならではの不快感や痛みを、自分で気軽に解消できるようにと孫所長が考案したのが腕もみだ。ベースにしたのは中国伝統医学の「推拿(すいな)療法」。腕にあるツボや気の通り道である「経絡(けいらく)」に刺激を与えて、滞った流れを改善し、だるさを緩和するのが特徴だ。

やり方は簡単だ。腕もみは腕やひじを使って反対側の腕に体重をかけるだけ。「長く強く押しもみができ、刺激が深く浸透する」と孫所長は解説する。指を使うツボ押しは不慣れだと指を痛めやすく、ツボを正確に押すのも難しいが、その問題もない。

基本のやり方は、膝が90度に曲がる程度の高さのイスに座り、手のひらを上にして、右腕を同じ側の太ももに乗せる。右肘を曲げると内側にできる線の上にある「尺沢(しゃくたく)」のツボに左腕を当て、体重を掛けて前に向かってグーッと5秒ほど押す(イラスト左上)。続いて左腕の位置を手首方向に少しずつずらしながら、腕全体をグーッと押していく。腕を裏返して同様に押しもむ。軽い痛みがツーンと響くのが、滞った気が流れ、ツボが対応する部位の改善を促すサインだ。

スマホ操作で指を酷使する人は、人さし指に伸びる経絡の線を意識して押すと、張りが出やすい右手の親指が楽になる。親指と人さし指の間にある「合谷(ごうこく)」のツボは肩こりに、肘を曲げてできるシワの外側から手首寄りのツボ「手三里(てさんり)」は腕の疲労回復に効く。パソコン作業中に、キーボードの手前のスペースに腕をのせて押すのも手軽で効果的だ。

腕に集まる重要なツボを刺激することで、内臓にも好影響を及ぼすと中医学では考える。「腕全体をもむことで、蓄積疲労や全身の不調にアプローチできる」(孫所長)。例えば手首を曲げてできるシワから指3本分、肘寄りに位置する「内関(ないかん)」のツボを刺激すると、胃腸の痛みが緩和するといった具合だ。

実際に「重度の便秘で悩む患者が『内関』などの腕もみを習慣づけたことで、下剤の使用が減った例がある」と語るのは、すばるメディカルクリニック(神奈川県横須賀市)で腕もみを診療に取り入れている片山弘文院長だ。自身も5年前に孫所長の治療を受けて、気力減退が改善した経験を持つ。片山院長は腕もみの作用を「ツボへの刺激が脊髄や脳から運動神経、筋肉に情報が伝わって反応が起きる、自律神経反射を介した症状改善では」と考えている。

頭痛や腕の痛みで鎮痛剤を飲む人も少なくないが、医療法人社団桃里会花園医院(埼玉県宮代町)の今井隆喜院長は「痛み止めの常用で、胃腸が荒れるなど別の不調を招くこともある」と指摘する。コリの緩和に薬剤と手技で対応した結果、大差はなかったという米国の研究報告もある。「自分でできる筋肉疲労の緩和法を試すのも一案」(今井院長)。自分の腕が頼りになる治療パートナーになりそうだ。

アテックス(ATEX) 指圧器 ルルド グリグリ ブラック ATX-2030bk

新品価格
¥977から
(2019/7/8 08:48時点)