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健康

腸と免疫 腸のエイジングと生活習慣

● 「腸内環境を整える7つのステップ」

 

 

腸のエイジング生活習慣

腸の老化は、腸の働きの低下だけでなく、全身の不調にも結びついてしまいます。 老化を食い止めることが、全身の健康につながります。

個人差がある腸内年齢

  • 毎日忙しくて、たまったストレスを解消する暇もない。外食が多くて、食事も不規則になりがち。

    実年齢+20歳…

    若い女性 イラスト

    元気がなくて
    働きの悪い腸
  • 朝は早起きして、食事は3食きちんと摂る規則正しい生活。野菜や魚を中心とした昔ながらの和食が多い。

    実年齢−20歳!

    中年女性 イラスト

    若々しくて
    活発に働く腸

生活習慣が腸内年齢に影響する

「クリニックに訪れる患者さんの腸を数多く診ていますが、20代や30代でもかなり老化した腸の人もいれば、年配の方でも、若い年代より腸が若々しいという人もいます」と、小林メディカルクリニック東京院長の小林暁子先生は言います。

先ほどの腸内年齢チェックからも分かるように、腸の老化は生活習慣などにより、進行や程度にはかなりの個人差があります。実際、基礎疾患(しっかん)を患っていない限り小腸の粘膜は細胞分裂が活発で、新しい細胞を次々と生み出します。そのため他の器官と比べ、加齢による変化は起こりにくいといいます。

腸を老化させる生活習慣とは、ストレスの多い生活や不規則な食生活、食物繊維や運動の不足などです。これにより、腸内環境が悪化。腸の働きを低下させてしまうのです。

腸内環境は、善玉菌と悪玉菌、日和見(ひよりみ)菌の3つの腸内細菌のバランスでつくられています。善玉菌は免疫力を高めたり、腸の蠕動(ぜんどう)運動を活発にして排便を誘発するなどのよい働きをし、一方、悪玉菌は病気や体調不良などの悪い影響を及ぼすとされます。日和見菌は、腸の状態によって強いほうの菌に加勢する特徴があります。

腸内環境を善玉菌優勢に維持することが、腸の老化予防に。腸を整える生活習慣を心がけることで、幾つになっても若々しい腸をキープしましょう。

年代・性別リサーチ
腸を老化させる原因を探れ!

  • 10代女性のケース

    朝は慌ただしくて自宅でゆっくりトイレに入れない。とはいえ、学校で便意を催しても恥ずかしくて行けないという難しい年頃。そのような生活習慣から便秘が日常化してしまう場合も。無理なダイエットで腸内環境が悪化するケースも見られる。

    便意を我慢する女の子 イラスト
  • 20~30代男性のケース

    20代前半は就職など環境が変化して、何かとストレスがたまりやすい頃。過敏性腸症候群に悩む人が多いのもこの年代の特徴。30代半ば以降になると自律神経の機能自体が低下し始め、男性も便秘をしやすくなる。

    通勤電車で便意を感じる男性 イラスト
  • 20〜30代女性のケース

    社会では責任ある仕事を任されるようになり、仕事と家庭の両立などでストレス要因が増える頃。忙しさから生活リズムも乱れやすく、腸内環境悪化の原因に。女性ホルモンの影響で、生理前などは特に腸の働きが鈍くなり、便秘が起きやすい。

    深夜まで仕事をする女性 イラスト
  • 中高年女性のケース

    40代後半からは更年期に突入し、女性ホルモンの影響を大きく受けやすくなる。ホルモンバランスの乱れから交感神経が優位になりやすく、腸の働きが低下しやすくなる。それにより、便秘になるケースが見られる。

    更年期障害に悩む女性 イラスト
  • 中高年男性のケース

    仕事中心の生活になりやすく、不規則な生活、飲み過ぎや食べ過ぎ、運動不足などの生活習慣の乱れが顕著な世代。それにより腸内環境が悪化しているケースも。また、ストレス由来の胃腸の不調に悩む人も多い。

    油モノを食べ、ビールを飲む男性 イラスト
  • シニア女性のケース

    基本的には規則的な生活を送っている人が多く、腸を健やかに保ちやすい年代。しかし、一方では不眠に悩み、睡眠薬や睡眠導入剤を常用している人も少なくない。これらの薬は腸の働きに悪い影響を及ぼすため、便秘や下痢を招きやすくなる。

    不安で眠れない女性 イラスト












認知症予防には何を気をつけるか?

認知症予防には何を気をつけるか?

完全無欠(Bulletproof Coffee)コーヒーとは

【シリコンバレー式自分を変える最強の食事】で紹介される完全無欠コーヒー。グラスフェットバター、MCTオイルをいれる意味は?その効果効能について解説。生産性の高い1日を送るためのスタートには最適なコーヒーです。

 

 

完全無欠(Bulletproof Coffee)コーヒーとは

前回は、「「コーヒー豆のカビ豆」についてでしたね。
焙煎では消せないカビ毒を含む「カビ豆」がどんなものか?写真でご紹介しました。
今回は「完全無欠コーヒー」についてお話ししたいと思います。

完全無欠コーヒーとは?

以前ご紹介した書籍「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事(英名:The Bulletproof Diet)」の中で、 「完全無欠コーヒー(英名:Bulletproof coffee)」というものを朝食代わりに摂ることを推奨しています。

完全無欠コーヒー・・・すごい名前ですね。
どんな風に「完全無欠」なのか、ちょっと見てみましょう!

【用意するもの】

用意するもの

(1)入れたてコーヒー(250ccくらい、できれば挽きたての豆から作って)

(2)無塩グラスフェッドバター 大さじ1-2杯

(3)MCTオイル(ココナッツから抽出した中鎖脂肪酸オイル) 大さじ1-2杯

【作り方】
材料を全部ブレンダーに入れます。20-30秒攪拌して、出来上がり。
※よく混ぜて、乳化させて下さい。

材料を全てブレンダーに入れる(分離した状態)

ちゃんと混ざると、ふわふわクリーミーな口当たりでコクのあるコーヒーに仕上がります。

混ぜて出来上がり

————-

グラスに注いで・・・

このコーヒーを飲むと「脳を活性化させて、食べ物への渇望から解放する」
・・・つまり健康的で、効率よくダイエットできると言っています。

私は現在、朝起きてすぐに一杯のコーヒー(普通に抽出したもの)を飲みますが、
ちょっと小腹が空いてきたあたりで、アレンジ版「完全無欠コーヒー」を飲んでいます。
本当に、午前中はお腹が空かないですね。
満腹でもなく、空腹でもなく、ちょうど満たされた感じです。
そのため「昼何食べよう?」と考える必要が無く、午前中の作業効率が高くなります。
朝食抜きのプチ断食をしたい方にも、良いかも知れませんね。

完全無欠コーヒーの材料について

(1)完全無欠コーヒーに使われるコーヒー
まずカビ豆はダメです。
カビ豆に含まれるカビ毒(マイコトキシン)は、発がん性物質で脳にも炎症を起こしてしまう可能性があり、
焙煎しても消えないことは前回お話しした通りです。
そのため、カビ豆が除去されたコーヒー豆を使いましょう。

次にコーヒーのカフェインでが大事で、エネルギーを高めるだけでなく脳内の炎症を防ぎ、認知機能の衰えを軽減、 アルツハイマー病の発症リスクを低下させます。
そのためデカフェ(カフェインレス)ではなく、自然なままの(カフェイン入りの)コーヒー豆を使いましょう。

またコーヒーに含まれる油(コーヒーオイル)は、強力な抗炎症性物質で、酸化ストレスやDNAダメージを防いでくれます。
そのため出来るだけオイルを抽出できるように、フレンチプレスや金属製フィルターなどを使いましょう。
※器具が無い方は、「茶こしドリップ」でもオイル抽出できます。

(2)グラスフェッドバターとは?
牧草を食べて育った牛のミルクで作ったバターのことです。
一般的なバターは穀物を食べて育った牛のミルクを使うのに対し、
グラスフェッドバターは牧草だけを食べて育った牛のミルクを使用しています。
グラスフェッドバターに含まれるオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸は、2:1というバランスで現代人には非常にうれしいバランスなのだとか・・・
※オメガ3系脂肪酸は、血栓予防や炎症抑制、抗アレルギー作用、脳細胞の機能維持等の働きがあります。

このバターは、日本で入手するのは難しいようですね。
代わりに「良質な無塩バター」で作っても、近い味わいのコーヒーができました。

バターとコーヒーの相性はとても良く、意外な美味しさでビックリしました。
そのためMCTオイルが無くても、バターとコーヒーをブレンダーで混ぜて「バターコーヒー」を楽しむのもお勧めです。
バターコーヒーだけでも、十分食欲は抑えられますので・・・
ちなみに、私は有塩バターの方が好きでした。コーヒーが少し甘く感じられて・・・スイカに塩みたいですね!

もし普通のバターだとオメガ3が足らない・・・ということでしたら、
イワシやサバ、サケ、マグロなど脂の多い魚や、貝類をあとから食事で摂るのはどうでしょう?
亜麻仁油やエゴマ油を毎日少し摂るのも良いですね。

なお著者は、グラスフェッドバターが入手困難な場合はココナッツミルク大さじ4杯と、MCTオイル大さじ1-2杯でも 代用可としています(バター風味は無くなります)。

ここで「バターやMCTオイルは太る!」というご意見があるかも知れませんが、
バターやMCTオイル自体は糖質ほぼゼロなので大丈夫です。
一緒に砂糖を入れたり、小麦粉たっぷりのケーキを一緒に食べると、一気に糖質が増えてしまうのでご注意下さい。

美容や健康、栄養補給にも良いと言われているMCTオイル

 

【徹底比較】MCTオイルのおすすめ人気ランキング17選

美容や健康、栄養補給にも良いと言われているMCTオイル。試してみたいなと思っている方も多いと思いますが、日清やCOCOLABなど多くのメーカーから販売されているため、何を基準に選べばいいのか迷ってしまうのではないでしょうか?

  1. 香りの良さ
  2. コーヒーとの相性

果たしてどの商品が、香りと味のバランスが良い最強のMCTオイルなのでしょうか?ぜひ購入の際の参考にしてくださいね!

MCTオイルは美容と健康維持に役立つ!

健康維持に役立つ!と話題になっているMCTオイルですが、なぜMCTオイルは美容や健康に良いとされているのでしょうか?MCTオイルの特徴から、その秘密を紐解いていきましょう。

MCTオイルとは?

MCTオイルの「MCT」は、「Medium Chain Triglyceride」の頭文字をとったもので、日本語では中鎖脂肪酸と呼ばれます。健康維持に良いとしてMCTオイルが話題になっているのは、この中鎖脂肪酸がたっぷり含まれているからなのです。

ココナッツオイルとMCTオイルの違いは、中鎖脂肪酸の割合です。ココナッツオイルには、大体60%くらいの中鎖脂肪酸が含まれています(残りの40%は長鎖脂肪酸)が、いま注目されているMCTオイルは、なんと中鎖脂肪酸100%。そう聞けば、MCTオイルへの期待が高まるのも当然と言えますね。

分解が速く蓄積しにくい中鎖脂肪酸

中鎖脂肪酸が「健康維持に役立つ」と言わている理由は、一般的な油よりも吸収されやすいためです。

一般的な油は長鎖脂肪酸と呼ばれていて、小腸から消化吸収されてリンパ管を通り、静脈から全身に運ばれます。そこから肝臓や筋肉にも運ばれて、分解・貯蔵されるという流れになります。

ところが、中鎖脂肪酸は通るルートが短く、小腸から吸収されたら、そのまま門脈を通って肝臓へ運ばれます。そのため、普通の油よりも4~5倍も分解されるのが速く、蓄積されにくいので健康維持に役立つのです。

https://youtu.be/f7zO2u93elU

食生活をサポートしてくれるケトン体も豊富!

栄養補給や食生活のサポートに役立つというメリットがあるという「ケトン体」。ブドウ糖に代わる第二のエネルギー源としても、注目が集まっています。そんなケトン体を効率よく生成するといわれている脂質が「中鎖脂肪酸」です。

MCTオイルが健康維持・美容に効果的だと言われる理由は、中鎖脂肪酸とケトン体が豊富に含まれているからなのです。

MCTオイルの選び方

MCTオイルを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

① なるべく100%ココナッツ由来のMCTオイルを選ぼう

なるべく100%ココナッツ由来のMCTオイルを選ぼう

MCTオイルは、主にココナッツとアブラヤシの2つから中鎖脂肪酸を抽出して作られています。この中でも、ココナッツのみで作られたMCTオイルを選びましょう

アブラヤシと比べて、ココナッツオイルのほうが酸化しにくいという特徴があります。また、ココナッツオイルは比較的熱にも強く、180度までの熱なら問題ありません。MCTオイルの中には、ココナッツとパーム油を中鎖脂肪酸の原料としているものもあるため、記載に注意して、100%ココナッツ由来のオイルを選ぶようにしましょう。

② 「遮光容器」かつ「瓶タイプ」を選ぼう

「遮光容器」かつ「瓶タイプ」を選ぼう

MCTオイルは酸化や劣化に強いため、直射日光を避けて常温で保管することができます。しかし、長期間保管を考えると、「品質劣化が心配」という人も少なくないでしょう。

その場合は、光や熱を通しにくくする「遮光瓶タイプ」のMCTオイルを選ぶようにしましょう。

③ ココナッツの香りが強いMCTオイルを選ぼう

ココナッツの香りが強いMCTオイルを選ぼう

MCTオイルのほとんどは100%ココナッツ由来の商品が多いため、選ぶ際はMCTオイルの香りにも着目してセレクトするようにしましょう。

ココナッツの香りが強いMCTオイルは、サラダやパスタにそのままかけても食材の味と喧嘩することなくバランスよく摂り入れることができます。また、コーヒーに混ぜた際には、ココナッツの香りがコーヒーの香りと調和してハワイアンコーヒーのような風味が楽しめますよ。

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コーヒーとの相性は抜群!甘くて優しい後味がおいしさを引き立たせる

コーヒーにあわせると、酸味とほろ苦さを残しつつも、マイルドな甘さが加えられより味わい深くなりました。香りと甘味はやや劣るものの、後味に優しい甘さが感じられ、ココナッツの香りや風味がしっかりと残るオイルです。

他のMCTオイルに比べて、健康と美容に良い成分を多く含むため、健康維持や美容効果も期待できます

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早速 飲みました。

 

コーヒーは相性がいいと思います。

 

今日の運勢  6月4日  Today’s Fortune June 4

 

 

 

六白金星の日

新しい企画を持った人との接触あり。気が高ぶり争いが起りやすい。負けるは勝ち。怒ったら損、自己を誇るなかれ。心豊かにほのぼのと。

 

克の日
思わぬ出費や損失で財産を失う日。
大きな買い物や投資は避けてください。
仕事運も良くないので、思わぬミスや過失で信用を損なったり、孤立してしまいます。
周囲とのコミュニケーションと慎重な作業が大切です。
羅刹日
何をやっても効果が出ず、災いを招いてしまう日です。
無理をせず安静に過ごすことを心がけましょう。

● Six platinum stars day

There is contact with people who have new plans. High morale is likely to cause a fight. Win is to lose. If you get angry, don’t lose yourself and be proud of yourself. With a warm heart.

Day of victory
The day when you lose your property due to unexpected expenses and expenses.
Avoid big shopping and investments.
I’m not good at work, so I’ll lose credit and become isolated by unexpected mistakes or negligence.
Communication with others and careful work are important.
Day
No matter what you do, it will be ineffective and cause disaster.
Try to rest comfortably and comfortably.kyo