健康を維持するために必要な栄養を豊富に含む食材を｢完全栄養食｣と言いますが、卵もこのひとつ。
ビタミンCと食物繊維以外を含むため、バランスのよい食事を構成していく上で欠かせない食材と言えます。実は卵は、ダイエットにもうれしいポイントがたくさん。卵が持つダイエットパワーを紹介します。
なかでも注目の栄養素のひとつは、良質なタンパク質です。
たんぱく質は健康な体を作るために必要不可欠で、筋肉や皮膚の元となり、基礎代謝の向上も期待できる栄養素です。質のよいたんぱく質をしっかり摂ることで、美容効果はもちろん、リバウンドしにくいやせ体質へ導くことが期待できます。
（｢Diet Plus｣より引用）
さらにうれしいことに、卵のタンパク質量は｢生卵でもゆで卵のように加熱してあっても、含有量はほぼ変わらない（｢Diet Plus｣より引用）｣とのこと。どんな調理方法で食べてもタンパク質を摂取できるのは、ポイントが高いですね。
機能的で痒い所に手が届くユニクロのファッション雑貨。その中でも今SNSで話題になっているのが、ユニクロの「ウエストバッグ」です。
これがなぜ人気なのかというと……。
（公式サイトより）
（公式サイトより）
シンプルなデザインながら収納力は抜群で、ショルダー部分が長めになっているのでボディバッグやショルダーバッグにもなる3way仕様です。耐久性の高いナイロンを使用することで、こすれても傷みにくい丈夫な仕上がりです。
（公式サイトより）
このバッグをツイッターユーザーのまちさん（＠machi_ykr）が、わかりやすいイラストとともに、
「週末、旦那が買ってくれたUNIQLOのウエストバッグ。 数日使ってみて、使いやすいどころの騒ぎじゃなかった」
「遠征民の救世主ここに現れり……」
と紹介したところ、2019年6月12日時点で4万件以上のいいねが集まりました。
まちさんも言うように、このバッグの最大のポイントは「収納力」です。
まちさんのツイッターによれば、「500mlペットボトル」「長財布」「モバイルバッテリー」「Bluetoothイヤホン」「ウェットティッシュ」「汗ふきシート」「ティッシュ」「ハンカチ」まで、全部入るそう。
画像提供：まちさん
しかも、内側に便利なフックも付いているので、定期入れなど大切なものも落としにくい構造になっています。
画像提供：まちさん
画像提供：まちさん
ライブやアウトドアなど、身軽に出かけたい日にぴったりのバッグですね。
実際に買った人の感想もSNSに集まっています。
「噂のUNIQLOのウエストバッグ購入したけど良い。キンブレ（編注：ペンライト）余裕で入る。ライブとか今までデカリュックで行ってたけどもうこれ一つでいけるやん。最高やん。しかもシンプルデザインだからライブグッズの缶バッチとか付けても可愛いかも」
「噂のUNIQLOのウエストバッグ？あれ買って試しに荷物色々詰めてみたんだけどめっちゃ優秀！ みんな買うべきだよ！ペンラ ミニ扇風機 補助充リップ×2 ファンデ 汗ふきシート 折りたたみ財布 パスポートだけでも余裕あったしスマホもちゃんと入るからポッケない服きても安心！（そこ）買って正解だった」
収納力はお墨付きのようです。カラーはブラック、レッド、ブラウン、オリーブ、ネイビーの5色があります。
気になる人はお店に足を運んでみて。
価格は、1990円（税別）。
詳細は公式サイトへ。
阿含経（あごんきょう、あごんぎょう、梵・巴: āgama, アーガマ）とは、初期仏教の経典である。阿含とは、サンスクリット・パーリ語のアーガマの音写で、「伝承された教説、その集成」という意味である。
Agon Shu is Original Buddhism
Agon Shu is a Buddhist organization based on the Agama (Agon) Sutras which Shakyamuni Buddha originally preached to his disciples. Agon Buddhism is described as “Original Buddhism.”
In the past, Buddhism was erroneously divided into Mahayana Buddhism and Hinayana Buddhism. This was, however, a sectarian demarcation rather than a proper classification, and the two streams of Buddhism have now been retitled as Mahayana Buddhism and Original Buddhism. Agon Shu falls under what is now called Original Buddhism.
Agon Shu was established as a Buddhist organization in 1978 by Seiyu Kiriyama. Seiyu Kiriyama is the spiritual leader of the organization and is referred to as Kiriyama Kancho. Kiriyama Kancho led a Buddhist organization called Kannon Jikeikai, based on the Kannon Sutra of Mahayana Buddhism, for about thirty years, until the founding of Agon Shu in 1978.
You may ask why Kiriyama Kancho dissolved the former Buddhist organization of Kannon Jikeikai and established Agon Shu? Kiriyama Kancho gives three reasons:
ソニーは、35mmフルサイズ対応の「α」EマウントGレンズとして、超望遠ズームレンズ「FE 200-600mm F5.6-6.3 G OSS」を発表。7月26日より発売する。
望遠200mmから超望遠600mmまでをカバーし、ズーム全域での高解像と美しいぼけ描写を実現したのが特徴。Eマウントのズームレンズとして初めて望遠端600mmまでをカバーしており、高い解像性能と高速・高精度ながら静粛なAF性能を備え、野鳥などの野生動物や航空機、鉄道、スポーツシーンなど、望遠から超望遠領域が求められる撮影に適している。
また、1.4倍と2倍のテレコンバーター（別売り）に対応しており、最長1200mmまでの超望遠撮影が可能。ズーム動作時もレンズの長さが変わらないインナーズーム方式を採用することで、さまざまな撮影環境における高い防塵防滴性能を確保。加えて、ズーム動作時の重心の変化が少なく、安定した操作性も実現している。
さらに、光学式手ブレ補正機構を内蔵し、流し撮りに対応したMODE2に加え、スポーツなど動きが不規則で激しい動体撮影時にフレーミングを安定させるMODE3に対応する。
主な仕様は、焦点距離が200-600mm、レンズ構成が17群24枚、開放絞りがF5.6-6.3、最小絞りがF32-36、絞り羽根が11枚、最短撮影距離が2.4m、最大撮影倍率が0.2倍、フィルター径が95mm。
このほか、本体サイズは111.5（最大径）×318（長さ）mm。重量は約2115g。
価格は278,000円（税別）。
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TAMRON 超望遠ズームレンズ SP AF200-500mm F5-6.3 Di キヤノン用 フルサイズ対応 A08E 中古価格 |
「IYM-012」は、「牛乳パックのままで調理OK」「1℃刻みの温度調整機能付き」「タイマー機能付き（1～48時間）」「最高温度が65℃と高め」という特徴を持ったヨーグルトメーカー。1つひとつの機能は特殊なものではありませんが、このすべてがそろったヨーグルトメーカーはこれまでなかったように思います。また、「1℃刻みの温度設定機能付き」「タイマー機能付き」のヨーグルトメーカーは価格が高くなりがちなのですが、2017年3月10日現在の「IYM-012」の価格.comにおける最安価格は4,130円（現在入荷待ち状態）。手ごろな価格も、支持を集めている一因でしょう。ただ、品薄状態が続いているためか、一時は市場想定価格の6,900円より高い販売価格をつけている店舗もあったほど人気なので、購入を考えている方は、こまめな価格チェックが必須です。
本体のサイズは147（幅）×147（奥行）×280（高さ）mmで、重量は570g。電源コードの長さは1.3mで、消費電力は30Wです
1L、500mlどちらの牛乳パックでもヨーグルトが作れます
調理容器（容量800ml）、ヨーグルトの水切りに使用するカップ、牛乳パック用キャップ、スプーン、レシピブックなど、付属品も充実しています
さっそく、牛乳パックごとヨーグルトを作ってみましょう。せっかくなので、一般的なヨーグルトよりやや高めの温度での保温が必要となるR-1ヨーグルトを作ってみたいと思います。市販のR-1ヨーグルトは一般的なヨーグルトよりも高価ですが、自分で作れればコスパもよくなりますし、いろんなアレンジで食べられます。
R-1 ヨーグルトに使用されている「R-1菌（乳酸菌1073R-1）」が生産する「EPS（多糖体）」は免疫力を高めると言われていて、腸内環境の改善のほか、インフルエンザや花粉症などの予防にも効果が期待できるそうです。
R-1ヨーグルトの作り方についてインターネットで調べてみると、R-1菌の培養に最適と言われている温度は、一般的なヨーグルトよりも高い43℃。これは温度を40℃にしか設定できないようなヨーグルトメーカーでは難しいですが、「IYM-012」は1℃単位の温度調整が可能なので、余裕です。材料は、スターターとなるR-1ヨーグルト、牛乳、砂糖です。
スターターは、牛乳と混ぜやすいドリンクタイプを用意。牛乳は、「無脂乳固形分が9.7%で乳脂肪分が3.05%」のものがよいという情報を得たものの手に入らなかったので、成分無調整のものを使用。砂糖は菌が培養する際の「エサ」の役割となるのだそう
作り方自体は通常のヨーグルトと同様。常温～40℃程度に温めた牛乳に、牛乳の10分の1程度の量のスターターと砂糖30gを入れてよく混ぜます。なお、この時使用するスプーンなどは、使用前に熱湯消毒しておきましょう。
牛乳パック満杯に作る場合でも、スターターを入れる分の牛乳を減らしてからスターターを加えます
スターターを加えたり中身を混ぜる時は、牛乳パックの口に手が触れないように気をつけましょう
これを「IYM-012」にセットしたら、牛乳パックの口にキャップをして43℃で12時間保温します。ちなみに、付属のキャップは「かぶせているだけ」という感じで気がついたら外れていることも多い（特に500mlのパックで作る時）ので、しっかり口を閉めたい場合は、別途クリップなどを用意したほうがよさそうです。
500mlのパックの口には付属のキャップがフィットしないようです。いつも外れていました
温度と時間は、初期設定では40℃で8時間にセットされています
12時間後、保温が終了しました。この時、終了のアラームは鳴らないので、スマートフォンでアラームを設定しておくと安心。すぐに冷蔵庫に入れて5時間ほど冷やしたものを、市販のR-1ヨーグルトと比べてみました。市販のもの同様にしっかりと固まっていますが、味は市販のものよりやや酸味が強く仕上がりました。砂糖を入れているため、ほんのり甘みがあるので、そのままでもおいしく食べられます。菌の培養に関しては成功か失敗かを確かめるすべは筆者にはないものの、満足のいく結果でした。
見た目や味だけではR-1菌が培養されているかは確認できませんが、成功？
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牛乳パックのまま作れるのは確かに手軽だけど、いいことばかりではないかも
実際にヨーグルトを作ってみて、牛乳パックのまま調理できるヨーグルトメーカーは手間がなくより衛生的に調理ができるという利点があるいっぽうで、ちょっと不便なこともあるなと感じました。具体的には、容器が深いため中身が取り出しにくいこと。また、付属の容器も牛乳パックと同様に口が狭く深さのある形状になるということです。
取り出しにくい件については、筆者の場合はスプーンが届かない部分はあまり深追いせず、牛乳パックに水と甘味料を加えてシェイクし、ヨーグルトドリンク状態にして飲むことで解決しています。また、500mlのパックで作ることで、コストパフォーマンスはちょっとだけ悪くなりますが、取り出しにくいという不満は軽減できます。
付属のスプーンは柄の長いものですが、それでも1Lの牛乳パックほど底の深さがあると、底の角にあるヨーグルトは取れず、手も汚れてしまいます
また、「IYM-012」には水切りヨーグルトを作るためのカップが付属しますが、そのカップと専用の調理容器をセットすると、25cmほどの高さになるため、ひとり暮らし用など小さめの冷蔵庫には収まりにくいです。また、水切りカップは調理容器の口のサイズに合わせているため容量が少なく、作ったヨーグルトをまとめて水切りヨーグルトにするのは難しいかもしれません。別途、ざるとボウルなどを使用したほうが効率はよさそうです。
水切りカップに入るヨーグルトの量は300g程度。1Lの牛乳パックで作った場合は3分の1も入らない……
水切りカップをセットすると、容器に高さが出るので、ひとり暮らし用の冷蔵庫ではおさまりにくいかも？
最後に触れておきたいのが、「IYM-012」はヨーグルト以外を作るのにも重宝するということ。最高温度が65℃と高めなので、肉料理の低温調理や、温泉卵作りにも活用できます。付属のレシピブックには、61℃以上の温度で調理するレシピは掲載されていないのですが、インターネットで見たレシピをもとに調理してみました。
「飲む点滴」と呼ばれる栄養満点の甘酒だって簡単です。お湯にごはんと乾燥米糀を加えて混ぜ、60℃で保温するのみ。7～8時間ほど保温すると書いてあるレシピが多いですが、それだと甘みがかなり強くなるので、甘すぎないほうが好みの場合は、5時間程度で切り上げるのがいいと思います。
専用容器は口が狭く深さがあるため、ごはんと乾燥米糀をまんべんなく混ぜるのがやや難しいです。口の広い容器で混ぜ合わせてから入れ替えたほうがスムーズかも
できれば1時間おきにかき混ぜつつ、5時間ほど保温すると、とろっとろのおいしい甘酒ができあがり
甘酒はヨーグルトにかけて食べてもおいしいです
耐熱袋に入れた状態でお湯に浸けてじっくり熱を通すのが一般的な方法ですが、温度の管理が難しく、かといって生煮えを恐れて温度を高めで加熱してしまうと仕上がりが硬くなりやすい鶏ハム。ヨーグルトメーカーなら温度管理が簡単なので、拍子抜けするほど簡単に、ふわっふわの触感にできました。
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