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食経験が豊富で根強い人気を誇る『肝心要』 の健康素材 「ウコン」の健康パワー

健康素材として広く利用されている「ウコン」は高温多湿を好み、南アジアを中心に、アジア、アフリカ、中南米の各大陸の熱帯から亜熱帯にかけて広く分布するショウガ科の多年草植物。その原産地は東インド地方と考えられており、3000年ほど前から既にその栽培が始まっていたようです。現在の日本におけるウコンの主な産地は沖縄ですが、その歴史は平安時代に中国から琉球へウコンが伝わった時にまで遡ります。江戸時代には幕府が創設した薬草園でも栽培され、その後、急速に庶民の生活にまで普及していきました。今日、ウコンは沖縄地方で食生活に溶け込んでおり、健康食品マーケットではサプリメントや健康飲料などとして広く愛用されています。

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古くから二日酔い防止などで民間療法的に利用

古くからウコンは、五臓(肝臓・心臓・脾臓・肺・腎臓)の中でも、特に肝機能を強くする働きがあるとされ、民間療法的に利用されてきました。また、ウコンには胃腸の働きを整えると同時に、老化防止効果があるといわれています。 ウコンの効用は、肝臓の働きを助けて、肝臓が分泌する消化液である胆汁を増やしていきます。このため、二日酔いや悪酔いを防ぐほかにも、体内の有害物質の排泄を助ける働きがあります。胆汁分泌を促すことにより、肝臓の機能を高めることになります。

ウコンに期待される効用

  • ●胆汁の分泌を促進し、肝臓の機能を活性化させることにより、肝臓病を予防・改善する作用
    →二日酔いの予防対策につながる
  • ●胃液や唾液の分泌を促進し、消化器系にかかる負担を軽くする作用
  • ●活性酸素除去作用
  • ●血中コレステロールや中性脂肪を減らし、動脈硬化、高脂血症を改善する作用
  • ●メラニン色素生成抑制作用
  • ●動脈硬化の予防

ウコンに含まれる主な成分とその働き

 

色素成分 クルクミン 胆汁の分泌を促進する利胆作用があり、肝臓機能に対して効果を発揮。また、利尿作用、殺菌・抗菌作用、胃・十二指腸潰瘍の原因とされるピロリ菌の繁殖を防ぐ働きがある。
ミネラル カルシウム 心臓、脳、血管の働きを助ける。また、出血時の血液凝固作用や、各種ホルモンの分泌を助ける。
カリウム 血圧降下作用、また、ナトリウムを排泄させる働きを持ち、それにより、血圧の上昇を抑える効果がある。
ヘモグロビンと酸素を結合し、体の末梢まで酸素を運ぶ働きがある。
マグネシウム カルシウムの働きを助ける。酸素の働きを助ける。鎮静作用や体温、血圧を調整する作用がある。
リン 筋肉・神経に働きかけ、正常な状態を維持する。また、骨や歯を造る材料としても利用される。
その他 フラボノイド 毛細血管を保護する働きがある。
食物繊維 腸の働きを活発にし、悪玉菌が増えるのを抑える。
精油成分 ターメロン カレー粉に使われているスパイス名「ターメリック」から付けられた名前であり、利胆作用、殺菌・抗菌作用がある。
シオネール 胃液中のペプシンという消化酵素の分泌を促進して胃の働きを活発にする健胃作用がある。
α-クルクメン 利胆作用があるほか、コレステロールを溶解する働きがあり、結石、高脂血症、高血圧、動脈硬化などの予防・改善に効果がある。
クルクモール 抗腫瘍作用により、ガンなどの腫瘍に対する予防効果が期待される。
β-エレメン 抗腫瘍作用により、腫瘍の増加を防ぐ働きがある。
パラ・メチトルイルカルピノール 胆汁の排出を促進する作用がある。この働きにより、肝臓の機能を向上させることができる。
アズレン 炎症を抑える抗炎症作用、抗潰瘍作用、健胃作用がある。特に抗潰瘍作用が強く、胃や十二指腸潰瘍に対しての働きが高い。
カンファー 強心作用、健胃作用、殺菌・防腐作用がある。












今日の運勢 5月21日 

一白水星の日
この日には不遇、失意気味の来訪者が多いものです。自分自身も、憂い事で憂鬱になるものです。 部下や子供の問題も出る。この日は特に陰徳に心がけることが大切です。

何かを始めるのに適した日。
リスクのあることや、躊躇していたことにも果敢にチャレンジすることで、良い結果が現れます。
想像力が増し、直感が冴える日なので、全く未知の分野であっても積極的に挑戦してください。

生まれ年一白の人は一白の日には当然一白年生の人は中宮に廻座します。急流を二回も渡る象。慎重に。

生まれ年二黒の人は気持がかたより、たかぶります。何か新しい事を考えたりします。金談は苦情あり。争いに注意。勝ってかぶとの緒をしめよの心構えを要します


生まれ年三碧の人は金の出入りの多い日です。外食することが多く、気持がゆるみやすい。見ざる聞かざる言わざるの三猿主義を、この日は少し取り入れるとよろしい。

生まれ年四緑の人は当て外れとなる場合あり。反省の徳を積み慎重に。

生まれ年五黄の人は交際取引上面白くない事が起りやすい。目上には良く尽すがよろしい。女難にも注意。

生まれ年六白の人は心身共に疲れ、なやみの多い日、孤独感が強い日。 入浴して血液の循環を良くし、気分転換を図るとよろしい。事故にも注意


生まれ年七赤の人は地味な努力が買われる日。気長さが大切。何事も即決は後悔する事となる


生まれ年八白の人は吉日ゆえ最善を尽くす事。しかし思い掛けぬ事が起こったり、隠し事が表れたりもする。

生まれ年九紫の人は人事を尽して努力すれば努力に相応する成果が得られる日。縁談に良い日。

 

山善、カセットボンベで動くポータブル発電機「EIGG-600D」

山善がポータブル発電機「EIGG-600D」を発売する

山善は、カセットボンベ式ポータブル発電機「EIGG-600D」を5月下旬に発売する。

アウトドアユースのみならず非常時の防災グッズとしてのニーズの高まりに応えるもので、市販のカセットボンベ2本を取り付けるだけで動作する。定格出力は600VAと控えめながら、重量を14kgに抑えている。また、出力が必要な場合は別売りの並列運転コードを使うことで、2台組み合わせて動作させることもできる。

出力はACコンセントが2系統、USB Type-Aが2系統で、電気製品を使いながらスマートフォンなどの充電も行なえるほか、付属の直流バッテリーコードを使って自動車などのバッテリーの充電にも対応する。

EIGG-600D

サイズ: 47×27×39cm(幅×奥行き×高さ)
重量: 約14kg
定格出力: 600VA
燃料容量: 500g(カセットボンベ2本)
連続使用時間: 約1.5時間(定格負荷)
出力: ACコンセント×2(100V6A)、USB Type-A×2(5V2A)、直流コンセント×1
付属品: 直流バッテリー充電用コード×1、プラグレンチ×1、棒ハンドル×1、ドライバー×1

カセットボンベ式で小型軽量

家電やスマートフォンのほか、クルマのバッテリー上がりにも対応する

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脳の秘密  2  Brain Secret 2

 

モンテッソリ法と求闘持法

『高度に文明化された人間と、未開人との間の主なる相違は、教育である。人類学者は、未開人の精神的素質は、最も進歩した社会の人のそれと、それほど大きく違ってはいないという信頼できる証拠をかず多く集めている。やばんな種族の子どもをその生活環境からうつして、よく教育をうけた人の家庭の子どもと同じような教育をあたえると、ほぼ同じ知的水準を示すのである。このことは個人についても、種族ぜんたいについてもそうである。人食いをやめてわずか数年にしかならないインドネシアのある種族は、六〇年ほどの問に、世界一流のチェス(西洋将棋)競技選手をなん人か出した。同じような種族から、かず多くの有能な数学者が生まれている。

 もし、教育がこのように、人間をして数年の問に数千年も飛びこすことができるようにするものであるのなら、今日の人びとは、将来のある時期に到達すると思われる教育をいま普及させることによって、未来にむかって数百年もの飛躍をすることができるであろう。したがって、これから数年後におそらくおこってくる変化を予測し、できるだけ早く、もっとも望ましいと思われるこれらの変化をとり入れなければならないのである』とジョージーギャラップはその著書で熱意をこめて説いている。

 まさにその通りである。いささかの異論をさしはさむ余地もない。しかし、ほんとうに耳をかたむけなければならぬことばはそのあとにくる。

 彼は、アメリカにおける教育が、人間の知能の開発にほとんど役に立っていない、と断定して、こういう。

 『どのような学校教育方式をとってみても、多くの学生に知識の主要な分野をマスターさせ、重

要な伝達能力をあたえることに、目立って成功していない。これらは重大な欠陥である。しかし

もっと大きな欠点は、学生の知的能力を大きく伸ばすことに成功していないことである。創造的

な才能をもっと十分に発達させ、自分や社会の問題に対する新しく、よりよい解決を得るには、』

どうすればよいのかを示してやるといったような努力は、驚くほどなされていないのである。

 それに、もっと根本的に大切なことがある。……学生にとって人間の歴史上の偉大な思想や偉大な作品や偉大な事件について知ることは大切なことである。しかし、それだけが目的ではない

し、ましてや主要な目的ではない。もっとも大切なことは、頭脳それ自体のトレーニングが根本的に重要なのである。頭脳の機能を訓練しようという考えはオルダスーハックスリー(英国の作家)もつよい支持をあたえている。彼は″学習や生活に役立つように″頭を直接にトレーニング

ナることを考えるべき時がきたといっている』

 さらに、彼は「知的能力の開発」という章をもうけてこういう。

 『頭のどの機能が最も効果的にトレーニングできるか、とか、それらをトレーニングするにはど

うすればよいか、ということについては未解決の問題がたくさんある。さらに、そのようなトレ

ーニングを行なう時期はいつかという問題も起こってくる。しかし、それは着手しなければなら

ない。そしてある種の頭の機能については、効果的なトンーニングができるということが実証さ

れっっある。現在の研究テクニックでも、教育のこの側面に対して適当な注意をはらうだけで、

数世紀にわたる怠慢をとりもどすのに大いに役立つのである。開発できることが明らかになっているいくっかの知的能力をここに列挙しよう』

 といって、知覚、集中、組織づけ、客観性、問題解決と意志決定、創造性の六項目をあげた上で、 『もし、頭脳の直接のトンーニングが教育の正式の目標として受け入れられれば、教育制度の革新的な改善が必要である。

 ハックスリーは、頭脳を訓練する効果的な方法を発見するためには、。望ましい人間の能力を実現ずるための、様々な技術を吟味するための世界的規模の調査をおこなって、種々の技術の基礎となっている(原理)をさがし、最終的にはこれらの技術と原理を、一般的な教育のすべての

段階、すなわち幼稚園から大学院までに応用する手段を系統立てる″ための機関があったらよいだろうと提案している』

 といってから、そういう「原川」「技術」のひとつの例として、

 たとえば、知覚のトレーニングは何世紀も前にさかのぼることができる。

 ハックスリーは、初期のサンスクリットの文献のなかで、シヴアとその妻パーヅアティとの間で、この問題についてかわされた会話を発見したと報告している。シヴアは知覚を発達させるために一一二の練習問題の一覧表をあげている。その練習問題は、ハックスリーのいうところによると。お祈りをすることから、クシヤミをしたり、食べたり、愛を行なったりすることまで″す

べてのものの知覚について教えており、人間経験のすべての分野を網羅している″のである。

 ギャラップは、ことばをつよめてこういうのだった。『″これらの古い方法がまったく見落とされてきたということは奇妙なことだ。それに、後になってまったく忘れ去られてしまっている非

常に重要な技術を発達させた個人、あるいは文化がよくあるのだ。-しかし、それらはやはり大きな価値を持ちつづけているのだと』

 といってから、そういう古い重要な技術がなぜ、あまり注意をはらわれないようになってしまったかについて、注目すべき意見を述べる。

Montessori method and fighting law

“The main difference between highly civilized humans and barbarians is education. Anthropologists have gathered a great deal of credible evidence that the spiritual disposition of the savage is not very different from that of those in the most advanced societies. If a child of a poor race is moved out of its living environment and given the same education as a child of a well-educated family, it will show almost the same intellectual level. This is true for individuals as well as for races. An Indonesian tribe, who has only ceased eating for only a few years, has issued some of the world’s best chess players in the question of about 60 years. Many similar mathematicians are born from similar races.

If education is thus enabling humans to jump into the questions of years for thousands of years, today’s people are expected to reach some point in the future. By disseminating now, we will be able to make a leap for hundreds of years into the future. Therefore, we must anticipate the changes that will probably occur in the years to come, and incorporate those changes that we consider most desirable as soon as possible, “says George Gallup eagerly in his book.

Exactly. There is no room for a little objection. But the words that really have to be heard come after.

He concludes that education in the United States is of little help to the development of human intelligence, and says so.

No matter what kind of school education method you take, let many students master major areas of knowledge and

It has not been prominently successful in providing the necessary communication skills. These are serious flaws. However

An even bigger drawback is that it has not succeeded in significantly increasing the intellectual capacity of students. Creative

To develop more talented people and get new and better solutions to their own and social problems. ”

No effort has been surprisingly made to show what to do.

+ And there are more fundamentally important things. … It is important for students to know about great thoughts, great works and great events in human history. But it’s not the only end

But let alone the main purpose. Most importantly, the training of the brain itself is of fundamental importance. The idea of ​​training brain function is well supported by Orda Sue Huxley (British writer). He directly trains his head to “learn and live”

It’s time to think about what’s happening. ”

In addition, he has a chapter called “Development of Intellectual Ability” and says:

‘Which function of the head can be most effectively trained, and how to train them

There are many unsolved questions about whether to do it. Moreover, such training

There is also the question of when to do the training. But it has to undertake

Absent. And for some brain functions, it has been demonstrated that effective toning is possible.

There is. Even with current research techniques, just paying proper attention to this aspect of education,

It can be very helpful in resolving centuries of neglect. Here are some of the intellectual capabilities that are known to be developable. ”

However, after raising the six items of perception, concentration, organization, objectivity, problem-solving and decision-making, and creativity, “If direct brain toning is accepted as the official goal of education, Institutional reforms are needed.

Hacksley, to discover an effective way to train the brain. We conduct a worldwide survey to examine various technologies to achieve the desired human abilities, find the basis (principle) of the various technologies, and finally The principles of all general education

Proposing that there should be an institution to “systematize the means of application from the stage, from kindergarten to graduate school.”

After that, as an example of such “Harakawa” and “technology”,

For example, perceptual training can be traced back centuries.

Hacksley reports in early Sanskrit literature that he found a shuffled conversation on this issue between Shivua and his wife Purzati. Shivua lists 112 exercises to develop perception. According to Huxley, the practice problem. From praying to eating, eating and doing love. ”

It teaches the perception of all things and covers all areas of human experience. ”

Gallup sang the words like this. “It’s strange that all these old methods have been overlooked. And the non-forgotten non-following

There are often individuals or cultures that have always developed important skills. -But they still have great value. ”

Then, give a noteworthy opinion as to why such an important old technology has become less attention-grabbing.